Cơm gà tổ yến món ăn ngon, bổ dưỡng cho bà bầu
Cơm gà là một món ăn ngon và được rất nhiều người yêu thích. Sự kết giữa yến sào và cơm gà sẽ mang lại món ăn vừa ngon miệng là vừa bổ dưỡng. Món cơm gà tổ yến là món ăn ngon, đơn giản, dễ thực hiện chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai.
Nguyên liệu
- Tổ yên tinh chế (tổ yến sơ chế): 300g
- Gạo: 1 bát
- Thịt gà đùi: 200g
- Nấm rơm: 2 nấm
- Chà là đỏ: 4 trái
- Nước côt gà: 1 bát
- Nước lọc: nửa bát
- Gia vị.
Cách làm
- Tổ yến sau khi ngâm vớt lên để táo nước. Sau đó cho vào nấu với nước cốt gà cho sôi khoảng 2 -3 phút.
- Thịt gà rửa sạch cắt thành từng miếng vừa ăn, nấm rơm và chà là ngâm mềm cắt thành lát mỏng. Cho thịt gà, nấm rơm, chà là vào nồi ướp gia vị trộn đều cho thấm.
- Nấu cơm đến khi nước sôi thì cho hỗn hợp gà, nấm, chà là vào để lửa nhỏ nấu khoảng 10 phút sau đó cho tổ yến vào đậy nắp lại cho khi cơm chín.
- Nên ăn cơm khi còn nóng mùi vị sẽ thơm ngon hơn và không bị ngán.
Có thể bạn quan tậm: Tổ yến chưng đường phèn
Một mùa trăng đoàn viên nữa lại về, Sâm yến Thịnh Phát xin gửi đến quý khách hàng gần xa...
Chi tiết
Những bí ẩn trong nguồn gốc ngày Tết trung thu cổ truyền
Chi tiết
Mùa trung thu năm nay, ưu tiên giá trị truyền thống
Chi tiết
